Wer war es, der uns Banh Mi, das vietnamesische Sandwich näher gebracht hat? Kein Geringerer…
Kategorie: Allgemein
Es begann als römischer Pasta-Klassiker, aber heute ist die minimalistische Kombination aus Käse & Pfeffer…
Vorab, Ragazzi: Ohne einen kleinen Mixer geht gar nichts. Nicht generell in der Küche und…
Meerrettich oder Kren, wie die Wurzel in Süddeutschland und bei unseren Nachbarn in Österreich genannt…
… und ein Rezept für gekochte Lammschulter. Brining ist in, brining ist hip in der…
Wir kennen niemanden, der für einen New York Style Lemon-Cheesecake nicht sterben würde. Üppig, dicht,…
Wie flott geht das denn? Pasta & Blauschimmelkäse. Da ist die Pasta schon fast egal…
Ente zuzubereiten muss nicht aufwändig sein. Ente muss auch nicht ’schwer‘ sein. Weg vom althergebrachten…
Ciao ragazzi! Heute stellen wir euch Rigatoni Rossi vor, schnell gemachte Pasta, die intensiv rot…
Weiße Bohnen aus der Konserve. Etwas Weißwein, eine Schalotte, eine Knoblauchzehe, etwas glatte Petersilie…
*Intelligenza Nutrizionale* 