Hast Du schon einmal Paprikaschoten mit Risotto gefüllt? Nach unserem Rezept nicht nur sehr lecker,…
Monat: Januar 2020
Wer war es, der uns Banh Mi, das vietnamesische Sandwich näher gebracht hat? Kein Geringerer…
Es begann als römischer Pasta-Klassiker, aber heute ist die minimalistische Kombination aus Käse & Pfeffer…
Vorab, Ragazzi: Ohne einen kleinen Mixer geht gar nichts. Nicht generell in der Küche und…
Meerrettich oder Kren, wie die Wurzel in Süddeutschland und bei unseren Nachbarn in Österreich genannt…
… und ein Rezept für gekochte Lammschulter. Brining ist in, brining ist hip in der…
*Intelligenza Nutrizionale* 