Nicht nur für diejenigen, die den Ort, an dem das Carpaccio di manzo entstand, als…
Schlagwort: Carote
… oder doch Kartoffel-Spargelsalat? Egal. Spargel und Kartoffeln gehören einfach zusammen, also warum nicht in…
Bottarga – das ist Rogen von der Meeräsche, getrocknet und gesalzen und meist aus der…
Steve Cook, ehemaliger Investmentbanker und jetzt Kochbuchautor und Mitbesitzer von zwei Restaurantketten fügt seinem Thunfischsalat…
Zuppa di lenticchie, also: Linsensuppe oder ein lauwarmer Linsensalat mit Karotten … Insalada di lenticchie…
Wenn wir aus dem Fenster sehen, dann kommt das Frühjahr gerade mit Macht! Blauer Himmel,…
Eher zufällig entstand dieses Rezept für einen knackigen und gesunden Salat, der auch Gegner von…
Spaghetti alle Vongole, den Meilenstein aus der Küche Veneziens kennt Ihr, si? Intelligenza Nutrizionale befreundet…
Ciao ragazzi ciao! Ihr habt hoffentlich gleich den Sound von Adriano Celentanos Gassenhauer im Ohr…
Wer kennt sie nicht, die „Emily“, die Kühlerfigur von Rolls Royce Autos, die eigentlich „Spirit…
*Intelligenza Nutrizionale* 