… oder doch Kartoffel-Spargelsalat? Egal. Spargel und Kartoffeln gehören einfach zusammen, also warum nicht in…
Schlagwort: diepfanne Kochmesser
Bottarga – das ist Rogen von der Meeräsche, getrocknet und gesalzen und meist aus der…
Zuppa di lenticchie, also: Linsensuppe oder ein lauwarmer Linsensalat mit Karotten … Insalada di lenticchie…
Mehr eine Anregung als ein Rezept, denn es ist eigentlich ’nur‘ ein belegtes Baguette. Doch…
Immer öfter findet man in der Saison (die beginnt in den südlichen Ländern gerade) frische…
*Intelligenza Nutrizionale* 